判斷題餐飲從業(yè)人員具備食品安全和質(zhì)量意識，加工制作行為符合食品安全法律法規(guī)要求，持健康證上崗。
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最新試題
對進口肉類的境外生產(chǎn)企業(yè)實施（）制度。
題型：單項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對所有文件進行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應不低于相應產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應少于（）年。
題型：單項選擇題
出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施（）制度。
題型：單項選擇題
食品中的“低脂無糖”標簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件（）？
題型：單項選擇題
食品標簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖（）？
題型：單項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應食品安全國家標準的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過（）。
題型：單項選擇題
海關(guān)對進口食品實施合格評定。下列屬于進口食品合格評定活動的是（）
題型：單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
（）組織制定年度國家進出口食品安全風險監(jiān)測計劃。
題型：單項選擇題
以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
題型：單項選擇題