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單項(xiàng)選擇題
【A3/A4型題】2004年4月22日，北京朝陽(yáng)區(qū)一個(gè)鋼筋加工廠的16名工人，在中午吃了食堂的燉白菜后出現(xiàn)嘔吐、頭昏等現(xiàn)象，被診斷為亞硝酸鹽中毒。在日常生活中，含較多亞硝酸的食物有（）
A.處于較高溫度處的菠菜、大白菜、甘藍(lán)、韭菜
B.用"苦井"水煮過(guò)的食物
C.鮮紅的豬肉
D.隔夜菜和變味的剩飯
E.以上食物均含有
B.用"苦井"水煮過(guò)的食物
C.鮮紅的豬肉
D.隔夜菜和變味的剩飯
E.以上食物均含有
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