健康管理師基本技能案例題:張大媽?zhuān)?6歲,漢族,武漢人,中專(zhuān)文化,原某廠職工現(xiàn)退休在家。身高154厘米,體重62公斤,血壓125/80mmHg,總膽固醇190mg/dl,餐后兩小時(shí)血糖9。1mmol/L,空腹血糖6。3mmol/L,愛(ài)吃油膩和辛辣食品,很少吃蔬菜水果,愛(ài)打麻將,愛(ài)看電視與錄像,幾乎沒(méi)有參加過(guò)體育鍛煉。父母及兄妹無(wú)高血壓及糖尿病史。
根據(jù)張大媽的健康狀況,最為合適的早餐是
A、豆?jié){250毫升,油條一根
B、豆?jié){200毫升,蒸餅50克,煮熟黃豆10克
C、牛奶250毫升,荷包蛋一個(gè),蘋(píng)果一個(gè)
D、稀飯250克,荷包蛋一個(gè),咸菜50克
E、稀飯250克,荷包蛋一個(gè),油條二根,咸菜50克