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單項選擇題
【案例分析題】對某食品用大鼠做氮代謝實驗，測得蛋白質(zhì)每日平均攝入量為53g（折合氮為8.48g），糞氮為1.5g，尿氨為2.5g，糞代謝氮為0.8g，尿內(nèi)源氮為2.1g。一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。該家庭可能缺乏的維生素為（）
A.肌醇
B.維生素B6
C.維生素C
D.維生素A
E.煙酸
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