單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。能夠促進高血壓發(fā)生的營養(yǎng)素（）
A.大豆蛋白質(zhì)
B.鉀
C.鈉
D.維生素C
E.B族維生素
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1.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等藥物治療高血壓時，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物為（）
A.蘑菇
B.酸牛奶
C.香蕉
D.葡萄干
E.黃瓜
2.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應(yīng)遵循以下原則。在高血壓營養(yǎng)治療時，選擇營養(yǎng)素不正確的是（）
A.如果是肥胖的高血壓者，每周應(yīng)減輕體重1～1.5kg
B.按每千克體重補給1g的蛋白質(zhì)，選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，植物蛋白質(zhì)占50％
C.進食碳水化合物沒有限制，單糖、雙糖、多糖都可以
D.為了控制鈉的量，每天食鹽的攝入量以2～5g為宜
E.戒酒、喝茶，補充維生素C
