單項(xiàng)選擇題當(dāng)預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)（PNI）<30%時(shí)，表明（）
A.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均較大
B.存在中度手術(shù)危險(xiǎn)性
C.存在輕度手術(shù)危險(xiǎn)性
D.發(fā)生術(shù)后并發(fā)癥及死亡的可能性均很小
E.存在重度手術(shù)危險(xiǎn)性
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1.單項(xiàng)選擇題肥胖患者10天減輕體重（體脂肪）1kg，則平均每天減少熱能攝入是（）
A.1255.20kJ（300kcal）
B.1673.60kJ（400kcal）
C.2092.00kJ（500kcal）
D.2510.40kJ（600kcal）
E.2928.80kJ（700kcal）
2.單項(xiàng)選擇題酸奶的酸味主要來(lái)自（）。
A.酵母菌發(fā)酵
B.添加乳酸
C.添加檸檬酸
D.醋酸調(diào)味
E.乳酸菌發(fā)酵
最新試題
沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提示：重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很?chē)?yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題