單項選擇題為防止不飽和脂肪酸引起的過氧化作用，一般每克不飽和脂肪酸需攝入維生素E（）
A.0.2mg
B.0.4mg
C.0.8mg
D.1.6mg
E.2.0mg
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1.單項選擇題老年人大量飲酒可引發(fā)酒精中毒，容易導(dǎo)致缺乏的營養(yǎng)素為（）。
A.糖類
B.脂肪
C.鈣
D.磷
E.維生素E
2.單項選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是（）
A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面
最新試題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
題型：多項選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
題型：單項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項選擇題
提示：經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）
題型：多項選擇題
通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）
題型：多項選擇題