A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
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A.重金屬砷
B.氰苷
C.龍葵素
D.細(xì)菌污染
E.細(xì)菌毒素
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%
A.110g以下
B.90g以下
C.70g以下
D.50g以下
E.30g以下
A.高能量、高蛋白、高維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素
D.高能量、高蛋白、低維生素
E.高能量、低蛋白、低維生素
A.比重升高
B.凝固點(diǎn)下降
C.顏色變淺
D.過(guò)氧化值升高
E.產(chǎn)生氣泡
最新試題
提示：重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很?chē)?yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為（）
為預(yù)防此類(lèi)食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有（）
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
提示：調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線(xiàn)路的沒(méi)有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)卷。若此問(wèn)卷由被調(diào)查者自行填寫(xiě)，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問(wèn)題有（）
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）
通過(guò)調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）