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單項(xiàng)選擇題

谷類蛋白質(zhì)的組成不包括（）

A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白

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單項(xiàng)選擇題

夜間飛行應(yīng)注意補(bǔ)充營養(yǎng)素是（）

A.維生素A
B.維生素B₁
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

單項(xiàng)選擇題

可以抑制亞硝基化過程的物質(zhì)是（）

A.維生素B₁
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

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