單項(xiàng)選擇題鑒定淀粉常用的是（）變色法。
A.鐵
B.銅
C.鈣
D.碘
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）不是由己糖單位組成。
A.淀粉
B.纖維素
C.糖原
D.膽固醇
2.單項(xiàng)選擇題為細(xì)胞提供能源的主要糖是（）。
A.葡萄糖
B.核糖
C.所有的單糖
D.果糖
