單項(xiàng)選擇題酶的生物學(xué)意義主要在于（）。
A.作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分
B.氧化供能
C.轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)
D.儲(chǔ)存能量
E.作為生物催化劑加速代謝過(guò)程
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1.單項(xiàng)選擇題能幫助新生多肽鏈正確折疊的物質(zhì)是（）。
A.分子伴侶
B.別構(gòu)劑
C.變性劑
D.配體
E.輔基
2.單項(xiàng)選擇題含有2個(gè)羧基的氨基酸是（）。
A.絲氨酸
B.酪氨酸
C.谷氨酸
D.賴氨酸
E.蘇氨酸
