單項(xiàng)選擇題膽固醇合成過(guò)程中的限速酶是（）。
A.HMG－CoA合酶
B.鯊烯合酶
C.HMG－CoA裂解酶
D.鯊烯環(huán)化酶
E.HMG－CoA還原酶
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1.單項(xiàng)選擇題嘌呤核苷酸從頭合成的原料是（）。
A.葡萄糖
B.天冬氨酸
C.亮氨酸
D.必需脂肪酸
E.尿素
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是（）。
A.氨基酸種類(lèi)的數(shù)量
B.分子中的各種化學(xué)鍵
C.多肽鏈的形狀和大小
D.氨基酸的排列順序
E.分子中亞基的數(shù)量
