單項(xiàng)選擇題屬于堿性氨基酸的是（）

A.苯丙氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.蘇氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題一碳單位的生理功能是（）

A.將糖代謝與脂類代謝密切聯(lián)系起來
B.將糖代謝與氨基酸代謝聯(lián)系起來
C.將氨基酸代謝與核酸代謝聯(lián)系起來
D.將核酸代謝與糖代謝聯(lián)系起來
E.將核酸代謝與脂類代謝聯(lián)系起來

3.單項(xiàng)選擇題含硫氨基酸是（）

A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸

4.單項(xiàng)選擇題5-羥色胺來自（）

A.組氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸
E.半胱氨酸

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)氨基酸組成判斷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)（）

A.甘、蛋、丙、絲、絲、丙
B.甘、蛋、丙、絲、色、絲
C.甘、蛋、丙、絲、丙、丙
D.甘、蛋、丙、絲、甘、丙
E.甘、蛋、丙、絲、色、賴

6.單項(xiàng)選擇題經(jīng)代謝，能生成一碳單位的氨基酸是（）

A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸

7.單項(xiàng)選擇題腐胺來自（）

A.組氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸
E.半胱氨酸

8.單項(xiàng)選擇題生物體內(nèi)氨的最主要來源是（）

A.腸道吸收的氨
B.腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨
C.體內(nèi)氨基酸脫下的氨
D.嘧啶分解生成的氨
E.尿素分解生成的氨

9.單項(xiàng)選擇題分解時(shí)，經(jīng)酪氮酸進(jìn)一步代謝的氨基酸是（）

A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸

10.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生理價(jià)值的高低主要取決于（）

A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例