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單項選擇題

【A1型題】發(fā)展中國家存在的營養(yǎng)不良問題是（）

A.維生素A缺乏
B.蛋白質(zhì)熱能供給量不足
C.碘缺乏
D.鐵缺乏
E.以上全是

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單項選擇題

【A1型題】發(fā)達國家存在的營養(yǎng)不良問題是（）

A.高血脂
B.肥胖
C.動脈硬化
D.高血壓
E.以上都是

單項選擇題

【A1型題】食品營養(yǎng)強化劑的使用目的是（）

A.改善食品品質(zhì)
B.增強食品功能
C.增進食品色香味
D.延長食品保質(zhì)期
E.彌補食品的營養(yǎng)缺陷

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