單項(xiàng)選擇題具有解除重金屬毒性作用的元素是（）
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.鋅
E.硒
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1.單項(xiàng)選擇題屬于防腐劑的是（）
A.BHA
B.亞硝酸鈉
C.山梨酸鉀
D.焦糖
E.糖精鈉
2.單項(xiàng)選擇題屬于天然色素的是（）
A.BHA
B.亞硝酸鈉
C.山梨酸鉀
D.焦糖
E.糖精鈉
3.單項(xiàng)選擇題易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為（）
A.臭豆腐
B.豬肝
C.雞蛋
D.牛奶
E.方便面
4.單項(xiàng)選擇題易發(fā)生變形桿菌食物中毒的食物為（）
A.臭豆腐
B.豬肝
C.雞蛋
D.牛奶
E.方便面
5.單項(xiàng)選擇題長期食用精白米面又缺少多種副食品易發(fā)生（）
A.腳氣病
B.佝僂病
C.壞血病
D.癩皮病
E.干眼病
最新試題
你認(rèn)為該女性患者最可能缺乏的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性"胖聽"應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
考慮最可能的原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以玉米為主食的居民中易發(fā)生（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒的好發(fā)食品為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者可能缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜子油中常見的有害物質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)胃酸缺乏或過多服用抗酸藥物時(shí)可阻礙其吸收的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題