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單項選擇題

維系蛋白質一級結構的主要化學鍵是（）

A.范德華力
B.硫鍵
C.氫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵

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單項選擇題

維系蛋白質分子中，α螺旋的化學鍵是（）

A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.肽鍵
E.二硫鍵

單項選擇題

關于肽鍵性質和組成，敘述正確的是（）

A.由Cα1和C-COOH組成
B.由Cα1和Cα2組成
C.由Cα和N組成
D.肽鍵有一定程度雙鍵性質
E.肽鍵可以自由旋轉

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