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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】細(xì)菌菌相是由共存于食品中細(xì)菌的什么和相對數(shù)量構(gòu)成（）
A.分布
B.結(jié)構(gòu)特征
C.種類
D.大小
E.形狀
