單項(xiàng)選擇題關(guān)于人奶，下列錯(cuò)誤的是（）（）

A.人奶中蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主
B.人奶中鈣、磷比例適當(dāng)
C.人奶的蛋白質(zhì)含量比牛奶高
D.人奶中必需的不飽和脂肪酸比牛奶多
E.人奶有預(yù)防感染的作用


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1.單項(xiàng)選擇題小兒所需營(yíng)養(yǎng)素不包括（）（）

A.能量
B.宏量營(yíng)養(yǎng)素
C.微量營(yíng)養(yǎng)素
D.膳食纖維素
E.抗生素

2.單項(xiàng)選擇題馬乳（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營(yíng)養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

3.單項(xiàng)選擇題配方奶粉（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營(yíng)養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

4.單項(xiàng)選擇題羊乳（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營(yíng)養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

5.單項(xiàng)選擇題牛乳（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營(yíng)養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低