宁国都颈装饰工程有限公司

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單項選擇題

高溫巴氏消毒效果好，但不能殺滅（）

A.繁殖型微生物
B.大腸桿菌
C.芽孢型微生物
D.沙門菌
E.酵母菌

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單項選擇題

鑒定魚肉類鮮度最常用的化學(xué)指標為（）

A.羰基價
B.K值
C.TVBN
D.過氧化物值
E.酸價

單項選擇題

下列哪個劑量以下輻照的食品對人體是安全的（）

A.lkGy
B.10kGy
C.100kGy
D.1000kGy
E.lGy

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