單項(xiàng)選擇題別構(gòu)酶通常是（）。
A.由兩種以上酶締合而成
B.單體酶
C.由兩個(gè)或兩個(gè)以上亞基締合而成
D.上述三項(xiàng)都不對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題與片段TAGA互補(bǔ)的片段為（）。
A.AGAT
B.UAUA
C.ATCT
D.TCTA
2.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，（）與蛋白質(zhì)的變性無(wú)關(guān)。
A.肽鍵斷裂
B.氫鍵被破壞
C.離子鍵被破壞
D.疏水鍵被破壞
3.單項(xiàng)選擇題直鏈淀粉分子中葡萄糖基之間以（）糖苷鍵連接。
A.α-1，2
B.α-1，3
C.α-1，4
D.α-1，6
4.單項(xiàng)選擇題變性作用不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的（）級(jí)結(jié)構(gòu)破壞。
A.四
B.三
C.二
D.一
5.單項(xiàng)選擇題在生理?xiàng)l件下，生物膜中朝向水相的是（）。
A.極性頭
B.非極性尾
C.極性頭和非極性尾
D.上述三項(xiàng)都錯(cuò)
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