單項選擇題以下關于老年人營養(yǎng)需要的敘述中，錯誤的是（）
A.總熱能攝入量應降低
B.多吃含膳食纖維豐富的食品
C.維生素供給量較成人高
D.多吃含蔗糖豐富的食品
E.膳食提供的鈣應較成人高
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1.單項選擇題人體內含量最多的無機鹽是（）
A.鉀
B.鈉
C.鈣
D.鎂
E.磷
2.單項選擇題只能引起食品腐敗變質的細菌是（）
A.致病性細菌
B.相對致病性細菌
C.非致病性細菌
D.需氧菌
E.厭氧菌
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10歲男童，好素食，近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學習注意力不集中、活動后呼吸急促、心跳加快。經診斷為營養(yǎng)缺乏癥，其最可能缺乏的是（）
題型：單項選擇題
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應首先考慮的是（）
題型：單項選擇題
村豬群食用霉變玉米后，食量下降，生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結節(jié)，此稱病害可能為（）
題型：單項選擇題
患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能為缺乏（）
題型：單項選擇題
某45歲男性日平均攝入蛋白質88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是（）
題型：單項選擇題