單項選擇題某單位職工在食堂就餐后，多人出現口唇、指尖青紫，患者自述頭暈、無力，有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，將患者送往醫(yī)院后診斷為亞硝酸鹽食物中毒，請問該食物中毒的機制是（）
A.巰基酶失活
B.膽堿酯酶活性被抑制
C.溶血作用
D.低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白
E.毛細血管擴張
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1.單項選擇題從糧食中檢出一種污染物，不溶于水，可在紫外光下產生藍色熒光，加堿處理后熒光消失。這一污染物最有可能為（）
A.BA.P
B.AFB1
C.亞硝胺
D.鉛
E.BHT
2.單項選擇題衛(wèi)生防疫站對某飯店進行食品衛(wèi)生檢查，下列哪一項符合衛(wèi)生要求（）
A.動物性食品和蔬菜一池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分開并有明顯標記
C.冰箱內生食品放上層，熟食品放下層
D.冰箱內有私人藥品，但分開存放
E.木耳等干菜放進冰箱儲存
最新試題
根據上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險度（AR）為（）.
題型：單項選擇題
某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高，今研制成一種預防該疾病的新疫苗，為觀察該疫苗的流行病學預防效果，你準備選擇的觀察人群是（）.
題型：單項選擇題
評介治療措施效果的主要指標是（）.
題型：單項選擇題
采用流式細胞術鑒定的一種人外周血細胞表達CD56，這種細胞可能（）.
題型：單項選擇題
患者，男性，70歲，發(fā)現高血壓40年，近5年間斷出現夜間陣發(fā)性呼吸困難，1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體：端坐位，血壓200/90mmHg，頸靜脈無怒張。心率103次／分，律齊，雙下肺可聞及中小水泡音，腹軟，肝未及，下肢不腫。該患者降壓宜首選（）.
題型：單項選擇題