單項(xiàng)選擇題與中青年相比,更強(qiáng)調(diào)老年人對以下何種礦物質(zhì)營養(yǎng)需求()

A.銅、錳
B.鈣、鐵
C.鉻、鋅
D.磷、鈉
E.鉀、氯


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1.單項(xiàng)選擇題老年人蛋白質(zhì)攝入應(yīng)質(zhì)優(yōu)量足并維持氮平衡主要原因如下,但不包括()

A.分解代謝大于合成代謝
B.合成代謝大于分解代謝
C.蛋白質(zhì)吸收利用率低
D.必需氨基酸需要量增加
E.肝、腎功能降低

2.單項(xiàng)選擇題老年人基礎(chǔ)代謝一般較中年人降低約()

A.40%
B.30%
C.20%~30%
D.10%~20%
E.5%~10%

3.單項(xiàng)選擇題老年人易缺鈣造成骨質(zhì)疏松癥原因是()

A.老年人鈣吸收率下降
B.老年人戶外活動減少,維生素D攝入不足
C.老年人體力活動減少,降低骨骼鈣沉積
D.以上皆是
E.以上皆不是

4.單項(xiàng)選擇題兒童期熱能消耗是()

A.生長發(fā)育消耗的熱能
B.維持基礎(chǔ)代謝消耗的熱能
C.食物特殊動力作用
D.體力活動消耗的熱能
E.以上皆是

5.單項(xiàng)選擇題兒童期對蛋白質(zhì)和熱能的需要按每公斤體重計(jì)算是()

A.年齡越小需要的越少
B.年齡越小需要的越多
C.不論年齡,每公斤體重均一樣
D.與成人一樣
E.以上皆不是

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