單項選擇題我國人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是()

A.鈣和鋅
B.鐵和碘
C.鋅和硒
D.鈣和鐵
E.鈣和鉻


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題促進鈣吸收的因素是()

A.經(jīng)常在戶外曬太陽
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜

2.單項選擇題關于能量消耗,下列敘述正確的是()

A.體力活動的能量消耗是人體主要的能量消耗
B.兒童一日的能量消耗包括基礎代謝、食物熱效應
C.食物熱效應消耗與能量進食速度、進食量有關,與膳食構成無關
D.基礎代謝的能量消耗受體表面積、生理病理狀況和環(huán)境的影響
E.以上都不對

3.單項選擇題下列不屬于膳食纖維功能的是()

A.增強腸道功能
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預防結腸癌
E.預防骨質(zhì)疏松

4.單項選擇題必須由膳食供給的兩種必需脂肪酸是()

A.n-3系列的亞油酸和n-6系列的α-亞麻酸
B.n-6系列的亞油酸和n-3系列的α-亞麻酸
C.n-3系列的亞油酸和n-6系列的β-亞麻酸
D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E.n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

5.單項選擇題下列不屬于評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標是()

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)生物價
D.蛋白質(zhì)凈利用率
E.蛋白質(zhì)功效比值

最新試題

阿拉斯加入膳食結構具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點,但心血管疾病患病率很低,原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品,而其中含有豐富的()

題型:單項選擇題

某女性,28歲,因業(yè)務關系經(jīng)常需在酒店宴請客戶和飲酒,近期擬考慮生育。從婦幼保健角度,你認為最應補充的維生素是()

題型:單項選擇題

某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質(zhì)是()

題型:單項選擇題

患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動,貧血,關節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:單項選擇題

某遠離海洋的內(nèi)地山區(qū),成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素()

題型:單項選擇題

大量研究表明,多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護作用,但不包括()

題型:單項選擇題

村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結節(jié),此稱病害可能為()

題型:單項選擇題

10歲男童,好素食,近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學習注意力不集中、活動后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常?;疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>

題型:單項選擇題

某4歲兒童,四肢伸側出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹,容易發(fā)生反復呼吸道感染,在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營養(yǎng)學角度考慮缺乏以下哪種營養(yǎng)素的可能性大()

題型:單項選擇題