單項選擇題二元溶液在飽和液線和飽和汽線之間的部分，如果壓力一定，無論其他條件如何變化，溫度（）

A.是一個定值
B.是不定的值
C.部分是定值，部分是不定值
D.是減小的


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1.單項選擇題蒸汽壓縮式制冷的理論循環(huán)中，冷凝器的放熱過程在溫-熵圖上是（）

A.一條曲線
B.一條折線
C.一條直線
D.一條封閉的環(huán)線

2.單項選擇題下列關(guān)于制冷設(shè)備和管道應(yīng)保溫的說法不正確的為（）

A.壓縮式制冷機的吸氣管、排氣管、蒸發(fā)器及其與膨脹閥之間的供液管需保溫
B.溴化鋰吸收式制冷機的發(fā)生器、溶液熱交換器、蒸發(fā)器及冷劑水管道需保溫
C.蒸汽噴射式制冷機的蒸發(fā)器和主噴射器頭部需保溫
D.冷水管道和冷水箱需保溫

3.單項選擇題食品解凍的方法有（）

A.空氣解凍法、水解凍法、電解凍法等
B.壓力解凍法、空氣解凍法、機械解凍法等
C.人工解凍法、自然解凍法、特殊解凍法等
D.全面解凍法、部分解凍法等

4.單項選擇題封閉式壓縮機組成的制冷系統(tǒng)，系統(tǒng)的COP是指（）

A.制冷機的制冷量與同一工況下制冷壓縮機的軸功率的比值
B.制冷壓縮機的制冷量與同一工況下制冷壓縮機電機的輸入功率的比值
C.壓縮機的制熱系數(shù)與同一工況下制冷壓縮機的軸功率的比值
D.壓縮機的制熱系數(shù)與同一工況下制冷壓縮機電機的輸入功率的比值

5.單項選擇題開啟式壓縮機組成的制冷系統(tǒng)，系統(tǒng)的COP是指（）

A.制冷機的制冷量與同一工況下制冷壓縮機的軸功率的比值
B.制冷壓縮機的制冷量與同一工況下制冷壓縮機電機的輸入功率的比值
C.壓縮機的制熱系數(shù)與同一工況下制冷壓縮機的軸功率的比值
D.壓縮機的制熱系數(shù)與同一工況下制冷壓縮機電機的輸入功率的比值