單項選擇題在體內被稱為“不動脂”的脂類為()。
A.類脂
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.必需脂肪酸
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1.單項選擇題關于豬油的敘述,正確的是()。
A.常溫下呈液態(tài)
B.被稱為油
C.被稱為脂
D.單不飽和脂肪酸含量高
E.多不飽和脂肪酸含量高
2.單項選擇題n-6脂肪酸在營養(yǎng)學上是有價值的脂肪酸之一,如()。
A.二十二碳六烯酸(DHA.
B.油酸
C.亞油酸
D.二十碳五烯酸(EPA.
E.α-亞麻酸
3.單項選擇題按脂肪酸飽和程度分類,脂肪酸可分為()。
A.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
B.順式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必須脂肪酸
D.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
4.單項選擇題目前認為膳食飽和脂肪酸供能應低于總能量的()。
A.15%
B.5%
C.10%
D.7%
E.20%
5.單項選擇題中國居民DRIs建議,青春期少年的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的()。
A.25%~30%
B.35%~40%
C.30%~40%
D.30%~35%
E.<20%