單項(xiàng)選擇題嬰兒配方奶粉與全脂奶粉在蛋白質(zhì)方面的差異是（）。

A.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低，乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變，乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白質(zhì)總量升高，乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低，乳清蛋白比例降低
E.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變，乳清蛋白比例降低


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1.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性不包括（）。

A.母乳中的營養(yǎng)成分全面
B.有利于嬰兒頜骨和牙齒的發(fā)育
C.降低遺傳性性疾病的發(fā)病
D.有利于嬰兒骨骼發(fā)育
E.預(yù)防成年慢性病

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于妊娠代謝變化，錯誤的說法是（）

A.蛋白質(zhì)代謝是負(fù)氮平衡
B.糖代謝時(shí)胰島素分泌增加
C.脂類代謝中有血脂升高，其中β脂蛋白增加較明顯
D.妊娠最后三個月，鐵需要量增加
E.妊娠后期鈣及磷需要增加

3.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童最常采用的飲食制度是（）。

A.三餐制
B.三餐三點(diǎn)制
C.三餐兩點(diǎn)制
D.三餐一點(diǎn)制
E.三餐四點(diǎn)制

4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅不會出現(xiàn)的是（）。

A.生長發(fā)育遲緩
B.呆小癥
C.創(chuàng)傷愈合不良、免疫力低下
D.貧血
E.味覺減退、食欲不振

5.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，孕婦補(bǔ)充葉酸的有效時(shí)機(jī)是（）。

A.孕5周后
B.孕早期
C.孕中期
D.圍孕期
E.孕末期