單項選擇題人乳中脂肪含量較高的時候是（）。

A.哺乳前2小時
B.哺乳后2小時
C.哺乳結束后
D.臨近哺乳時
E.哺乳臨近結束時


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2.單項選擇題胎兒出生時體內儲備的鐵一般可滿足嬰兒出生后（）。

A.1～2個月
B.4～6個月
C.6～8個月
D.8～12個月
E.1～2歲

3.單項選擇題每日為學齡兒童至少提供多少牛奶（）。

A.100mL
B.150mL
C.200mL
D.250mL
E.300mL

4.單項選擇題兒童少年肥胖的身高/體重冪指數(shù)判定方法中最常用的是體質指數(shù)（BMI），又稱Kaup指數(shù)，等于（）。

A.體重（g）/[身高（米）]
B.體重（kg）/[身高（米）]2
C.體重（g）/[身高（米）]2
D.體重（kg）/[身高（米）]
E.體重（kg）/[身高（厘米）]

5.單項選擇題下列關于人乳和牛乳中蛋白質的比較，正確的有（）。

A.人乳中蛋白質含量比牛乳中的蛋白質含量高
B.人乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白質以乳清蛋白為主
E.人乳和牛乳的蛋白成分完全一樣