單項選擇題下列哪種細菌屬于嗜鹽菌（）。
A.副溶血性弧菌
B.沙門菌
C.利斯特菌
D.大腸桿菌
E.肉毒梭菌
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1.單項選擇題我國規(guī)定哪種食品中不得檢出黃曲霉毒素B1（）。
A.玉米
B.大米
C.花生
D.嬰兒代乳食品
E.豆類
2.單項選擇題無論發(fā)生次數還是中毒人數，在我國占食物中毒總數第一位的是（）。
A.細菌性食物中毒
B.有毒動、植物食物中毒
C.化學性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
3.單項選擇題糧食污染黃曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。
A.挑出霉粒
B.太陽下晾曬
C.活性炭吸附去毒
D.加堿破壞
E.加水反復搓洗
4.單項選擇題常見下列哪種食物中毒（）。
A.細菌性食物中毒
B.毒蕈中毒
C.植物性食物中毒
D.化學性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
5.單項選擇題黃曲霉毒素主要污染的食物包括（）。
A.蔬菜
B.咸肉
C.豆類
D.花生
E.水果