單項選擇題下列哪項是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。
A.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
B.肉毒梭菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒桿菌
E.肉毒梭菌產(chǎn)生的芽胞
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1.單項選擇題可作為腸內(nèi)致病菌污染食品的指示菌的是（）。
A.葡萄球菌屬
B.大腸菌群
C.芽胞桿菌屬
D.弧菌屬
E.沙門菌屬
2.單項選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起（）。
A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細胞增高
E.全身麻痹
3.單項選擇題黃曲霉毒素毒性屬于（）。
A.基本無毒
B.低毒
C.中等毒
D.條件有毒
E.劇毒
4.單項選擇題黃曲霉毒素可由什么霉菌產(chǎn)生（）。
A.褚曲霉
B.煙曲霉
C.寄生曲霉
D.青霉
E.雜色曲霉
5.單項選擇題下列哪一類細菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）。
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大腸桿菌食物中毒
最新試題
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是（）。
題型：單項選擇題
引起沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題
河豚毒素中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為（）。
題型：單項選擇題
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是（）。
題型：單項選擇題
下列化學(xué)污染物中可來自于體內(nèi)合威的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。
題型：單項選擇題
木薯中毒有效解毒劑（）。
題型：單項選擇題
下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是（）。
題型：單項選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題
肉毒毒素中毒的特效解毒劑（）。
題型：單項選擇題