單項(xiàng)選擇題下列哪種現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇()。
A.誤食亞硝酸鈉
B.攝入被葡萄球菌污染的食物
C.攝入過(guò)量苦杏仁
D.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物
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1.單項(xiàng)選擇題易受黃曲霉毒素污染的地區(qū)有()。
A.高溫區(qū)
B.高溫干燥區(qū)
C.高溫高濕區(qū)
D.低溫區(qū)
E.低溫干燥區(qū)
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于食物中毒的疾病是()。
A.痢疾
B.消化不良
C.長(zhǎng)期攝人低劑量化學(xué)物質(zhì)引起的中毒
D.有毒蜂蜜中毒
E.急性酒精中毒
3.單項(xiàng)選擇題大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
A.肉類及制品
B.海產(chǎn)品
C.淀粉類食物
D.自制發(fā)酵食品
E.飲料
4.單項(xiàng)選擇題擬除蟲(chóng)菊酯引起的中毒表現(xiàn)包括()。
A.血液系統(tǒng)損傷
B.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
C.腎功能損傷
D.肝功能損傷
E.胃腸道癥狀
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)()。
A.腎臟損傷
B.抑制膽堿酯酶活性
C.肝臟損傷
D.血液系統(tǒng)障礙
E.致癌性
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黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
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