A.略高于正常人
B.明顯高于正常人
C.略低于正常人
D.明顯低于正常人
E.與正常人一致
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A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機鹽
A.油煎和油炒對蛋的營養(yǎng)素破壞較大
B.烹調(diào)過程中的加熱具有殺菌作用,但是會降低其消化吸收
C.一般的烹調(diào)加工方法,如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋,除維生素B少量損失外,對其他營養(yǎng)成分影響不大
D.生蛋清中生存生物素和胰蛋白酶,有利于蛋白質(zhì)的消化吸收
E.提倡生吃鮮蛋
A.食物多樣,粗細糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進餐3次
A.提供充足的能量
B.碳水化合物占總能量的80%~90%
C.及時補液,預防脫水
D.注意鈣、鐵的補充
E.膳食脂肪占總能量的30%~35%
最新試題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白,與其結(jié)合的元素是()。
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費總量來計算食物攝入量屬于()。
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括()。
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
一般認為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后()。
某人進食鮮牛奶后,出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀,一起進食的其他人則無此癥狀,該現(xiàn)象最可能的病因是()。
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)?()
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是()。
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為()。
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。