單項選擇題引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的菌是（）。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題引起毒素型中毒且所產毒素耐熱的菌是（）。
A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
2.單項選擇題對神經系統(tǒng)有損傷的化學污染物是（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
3.單項選擇題可來自于體內合成的化學污染物是（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
4.單項選擇題亞甲藍是上述哪類化學污染物的特效解毒劑（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
5.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）。
A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
最新試題
某孕婦，半月前偶然發(fā)生小腿抽筋，偶有手部抽搐，最可能的原因是缺少（）。
題型：單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：單項選擇題
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
膳食調配時需要特別注意補充的食物是（）。
題型：單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：單項選擇題
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
攝入不潔的海產品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
其有毒成分是（）。
題型：單項選擇題
一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
題型：單項選擇題