單項選擇題慢性胰腺炎患者的每天蛋白質(zhì)供給（）。
A.70～100g
B.10～20g
C.50～70g
D.20～50g
E.100～150g
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1.單項選擇題膽囊切除術(shù)后，恢復(fù)自然膳食初期飲食能量來源應(yīng)以（）為主。
A.淀粉和糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖
2.單項選擇題被稱為抗脂肪肝因子的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素C、維生素D
C.膽堿、甲硫氨酸
D.賴氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、蘇氨酸
3.單項選擇題為胰腺炎患者制作食物時，不宜使用的烹調(diào)方法是（）。
A.煮
B.燴
C.煎
D.燉
E.鹵
4.單項選擇題急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。
A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d
5.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供下列哪種食物（）。
A.濃魚湯
B.蛋黃
C.濃雞湯
D.果汁、果胨、米湯等食物
E.牛奶
最新試題
要測定該病人脂肪儲備情況，應(yīng)測哪項指標(biāo)（）。
題型：單項選擇題
分泌胃酸的是（）。
題型：單項選擇題
結(jié)腸切除術(shù)可影響何種營養(yǎng)素吸收（）。
題型：單項選擇題
該患者可能存在哪種類型的營養(yǎng)不良（）。
題型：單項選擇題
胃管在腸內(nèi)時抽出的消化液pH為（）。
題型：單項選擇題
十二指腸潰瘍宜選擇（）。
題型：單項選擇題
萎縮性胃炎宜選擇（）。
題型：單項選擇題
該病人術(shù)后為了營養(yǎng)支持，做胃造瘺留置輸食管，恢復(fù)腸蠕動的第一次進食，應(yīng)選擇哪種治療飲食（）。
題型：單項選擇題
該部位的炎癥性病變影響吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
分泌胃泌素的是（）。
題型：單項選擇題