單項(xiàng)選擇題被稱(chēng)為抗脂肪肝因子的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素C、維生素D
C.膽堿、甲硫氨酸
D.賴(lài)氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、蘇氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題為胰腺炎患者制作食物時(shí)，不宜使用的烹調(diào)方法是（）。
A.煮
B.燴
C.煎
D.燉
E.鹵
2.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。
A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d
3.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供下列哪種食物（）。
A.濃魚(yú)湯
B.蛋黃
C.濃雞湯
D.果汁、果胨、米湯等食物
E.牛奶
4.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎病人采用中鏈三酰甘油飲食的機(jī)制是（）。
A.供給充足能量
B.預(yù)防糖尿病
C.供給必需氨基酸
D.幫助胰腺組織修復(fù)
E.不增加胰液分泌，預(yù)防急性發(fā)作
5.單項(xiàng)選擇題在肝內(nèi)大量積累可導(dǎo)致脂肪肝的脂類(lèi)是（）。
A.膽固醇
B.低密度脂蛋白
C.三酰甘油
D.極低密度脂蛋白
E.類(lèi)固醇
最新試題
分泌胃蛋白酶原的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸易激綜合征強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充的膳食成分是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性肝炎嚴(yán)重脂肪痢時(shí)，膳食治療宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膽囊疾病急性期營(yíng)養(yǎng)治療原則（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
結(jié)腸切除術(shù)可影響何種營(yíng)養(yǎng)素吸收（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回腸遠(yuǎn)端切除術(shù)可影響何種營(yíng)養(yǎng)素吸收（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分泌胃泌素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萎縮性胃炎宜選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性胰腺炎病情緩解期，膳食治療宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪肝營(yíng)養(yǎng)治療原則（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題