單項選擇題除維生素C外，顱腦手術后應該大量補充的維生素是（）。

A.維生素A1
B.維生素B1
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E


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1.單項選擇題關于燒傷后的營養(yǎng)治療原則描述錯誤的是（）。

A.燒傷后的治療應該緊密結合臨床病程進行
B.在感染期要以利尿、消炎和解毒為主，盡量給予高維生素膳食，改善負氮平衡
C.在休克期要以消炎、利尿、清熱、解毒為主，盡量促進食欲，提供足夠的蛋白質和能量
D.在休克期可以提供米湯、牛奶等食物，少量多餐
E.在康復期給予高蛋白、高能量、高維生素和礦物質豐富的全面膳食，加強營養(yǎng)，保證機體康復

2.單項選擇題燒傷后體內的主要能量來源是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.碳水化合物和蛋白質
E.蛋白質和脂肪

3.單項選擇題與術前營養(yǎng)不良無關的是（）。

A.攝入不足
B.身體虛弱
C.消化吸收障礙
D.丟失過多
E.需要增加