單項選擇題胰腺炎患者營養(yǎng)調控的目的是（）

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進胰腺分泌
D.使胰腺得到修復
E.促進胰腺再生


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1.單項選擇題膳食治療的目的與作用不包括（）。

A.消除病因
B.改善癥狀
C.診斷疾病
D.輔助治療
E.營養(yǎng)監(jiān)測

2.單項選擇題脂肪肝的治療原則是（）。

A.消除病因，治療原發(fā)病，同時進行膳食管理
B.保護肝臟，不能使用任何藥物
C.首先治療原發(fā)疾病，然后消除病因
D.藥物治療為主，膳食管理為輔
E.不需要特殊治療，可自愈

3.單項選擇題無降血膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）。

A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.優(yōu)質蛋白質
D.鎂元素
E.維生素C

4.單項選擇題低膽固醇膳食要求每日膽固醇攝入應控制在（）。

A.300mg以下
B.500mg以下
C.800mg以下
D.1000mg以下
E.1200mg以下

5.單項選擇題對血脂的主要成分描述正確的有（）。

A.乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
B.極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C.乳糜微粒、甘油三酯、膽固醇、游離脂肪酸
D.甘油三酯、膽固醇、游離脂肪酸、磷脂、膽固醇酯
E.甘油三酯、膽固醇、游離脂肪酸、磷脂和類固醇