A.生物學(xué)價值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率
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A.含氮量
B.消化率
C.氨基酸構(gòu)成
D.纖維素含量
E.非蛋白氮含量
A.茄子
B.韭菜
C.牛奶
D.咖啡
E.魚
A.嚴(yán)格限制總能量攝入
B.限制脂肪、限制鹽、補充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制膽固醇、限制膳食纖維
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)
A.魚
B.玉米
C.黃豆
D.蕎麥
E.核桃
A.嚴(yán)重畏食時，可經(jīng)腸外營養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)
B.食管切除術(shù)后的患者經(jīng)口飲食應(yīng)少量多餐，避免早期飽食感和反流
C.食物應(yīng)含糖類、足夠蛋白質(zhì)和脂肪
D.部分梗阻但無反流的患者，可經(jīng)口提供含完整營養(yǎng)素的全量腸內(nèi)營養(yǎng)
E.術(shù)后較長時間不能恢復(fù)正常攝食或經(jīng)管飼獲得足夠營養(yǎng)物質(zhì)時，應(yīng)提供腸外營養(yǎng)
最新試題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。
患兒男，12歲。患急性腎小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。
對體格測量工作進(jìn)行（）是體格測量工作質(zhì)量管理的重要基礎(chǔ)。
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
燒傷恢復(fù)期選擇治療的膳食是（）。
對于該情況，為明確診斷，首選的檢查是（）。
患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。