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1992年,國家旅游局舉行了全國旅游系統(tǒng)青年技術(shù)技能大賽,其中調(diào)酒項目比賽有三方面的比賽()
A、理論考試
B、英語口試
C、實操
D、儀容儀表
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多項選擇題
20世紀(jì)30年代以后,開始出現(xiàn)國際性調(diào)酒師組織,其中最受人矚目的是()
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.CBA
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多項選擇題
調(diào)酒師應(yīng)根據(jù)(),進行調(diào)制酒水
A、傳統(tǒng)配方
B、自創(chuàng)配方
C、客人要求
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