單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)成立于（）
A.1951年
B.1950年
C.1952年
D.1958年
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1.單項(xiàng)選擇題在雞尾酒的載杯中用于長(zhǎng)飲的酒杯是（）
A.普通水杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.雞尾酒杯
2.單項(xiàng)選擇題日本清酒的主要原料是（）
A.糯米
B.精白大米
C.香米
D.糯小米
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人在西餐廳用餐時(shí)點(diǎn)了一些魚類菜肴后服務(wù)員應(yīng)該向客人推薦的佐餐酒品是（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黃酒
4.單項(xiàng)選擇題下列雞尾酒中（）是以朗姆酒作為基酒的。
A.Cubalibre
B.Manhattan
C.Snow
D.PussyFoot
5.單項(xiàng)選擇題啤酒需冷藏觸用，最佳的飲用溫度為（）。
A.1～4℃
B.8～10℃
C.12～14℃
D.16℃
最新試題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型：判斷題
法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題