單項(xiàng)選擇題大小香檳區(qū)是法國(guó)（）最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。
A.香檳地區(qū)
B.干邑地區(qū)
C.波爾多地區(qū)
D.勃良地地區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常與朗姆酒相混合的飲料是（）。
A.干姜汁
B.蘇打水
C.可樂(lè)
D.雪碧
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒存放時(shí)瓶口向下是為了（）。
A.安全
B.放、取方便
C.保持瓶塞濕潤(rùn)
D.符合國(guó)際慣例
4.判斷題酒的主要成分是乙醇和水。
5.判斷題酒的主要成分是乙醇和甲醇。
最新試題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題