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木本蔬菜香椿屬于楝科。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

秋播大蔥要保證幼苗越冬前有（）天的生長期。

大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。