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溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

能在完全無機(jī)的環(huán)境中生長的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群，如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。

抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。

一般而言，對同一樣本進(jìn)行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。

氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

活性污泥的脫磷細(xì)菌主要是大腸桿菌。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。