問答題舉兩例在一條食品加工線上包含三種不同類型分離設(shè)備的食品加工過程例子。
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風(fēng)選法主要是利用()性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為()
題型:單項(xiàng)選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:單項(xiàng)選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別,在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題