單項選擇題瓶裝碳酸飲料檢驗時，瓶口滅菌后用滅菌開瓶器將瓶口打開后（）
A.蓋上瓶蓋
B.立即取樣
C.輕輕搖蕩
D.復(fù)蓋一塊滅菌沙布
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1.單項選擇題革蘭氏染色細菌，涂片薄而均勻時，第四液沙黃復(fù)染時間一般為（）分鐘。
A.0.5
B.1
C.2
D.2一4
2.單項選擇題引起碳水化合物腐爛變質(zhì)的微生物主要是（）。
A.蛋白酶
B.酵母菌
C.細菌
D.青霉
3.單項選擇題酸式滴定管可用來盛放（）溶液。
A.堿類
B.酸類
C.氧化性
D.B和C都可以
4.單項選擇題測定氯化鈉含量的兩種方法中，以鐵錠礬為指示劑的測定方法稱為（）
A.直接滴定法
B.莫爾法
C.配位法
D.佛爾哈德法
5.單項選擇題食醋中還原糖含量常用（）測定。
A.裴林氏法
B.亞鐵氰化鉀法
C.高錳酸鉀法
D.蘭矣農(nóng)法
最新試題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是（）。
題型：單項選擇題
餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質(zhì)合格。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項選擇題
快檢產(chǎn)品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產(chǎn)品，對同一樣品進行檢測，比較測定結(jié)果的符合程度。
題型：單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應(yīng)生成物呈（）。
題型：單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型：單項選擇題
對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險，下列哪些說法是錯誤的（）？
題型：單項選擇題
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。
題型：單項選擇題