單項選擇題食物脂肪的吸收率一般在（）
A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上
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1.單項選擇題動脂指的是（）
A、類脂
B、甘油三脂
C、脂類
D、磷脂
2.單項選擇題中國居民DRIS建議，青春期少年的脂肪推薦量為占全日總能量的（）
A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%
3.單項選擇題ω-3與ω-6脂肪酸具有重要的營養(yǎng)學意義，下列哪個脂肪酸屬于ω-3脂肪酸（）
A、A-亞麻酸
B、亞油酸
C、油酸
D、花生四烯酸
4.單項選擇題脂肪攝入過高易引起（）
A、肥胖
B、高脂血癥
C、冠心病
D、以上都對
5.單項選擇題C18：0是（）
A、單不飽和脂肪酸
B、多不飽和脂肪酸
C、飽和脂肪酸
D、類脂
最新試題
海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題