單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于腐乳制作的描述中,錯(cuò)誤的是()。

A.在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與
B.含水量大于95%的豆腐利于保持濕度.適宜制作腐乳
C.加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)
D.密封瓶口前最好將瓶口通過火焰以防雜菌污染


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于月季的花藥培養(yǎng),敘述錯(cuò)誤的是()。

A.花粉的選擇與培養(yǎng)基的組成影響花藥培養(yǎng)的成功率
B.選擇花藥的最適宜時(shí)期是完全未開放的花營(yíng),鏡檢花粉常用的染色方法是醋酸洋紅法
C.選取的材料一定要進(jìn)行消毒
D.花粉培養(yǎng)形成的胚狀體可繼續(xù)在原培養(yǎng)基中分化形成植株

2.單項(xiàng)選擇題除了高溫加熱以外,其他滅菌方法還有()。

A.真空包裝
B.用保鮮膜密閉
C.紫外線照射
D.添加防腐劑

3.單項(xiàng)選擇題固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是()。

A.有利于提高酶活性
B.有利于提高反應(yīng)速度
C.有利于產(chǎn)物的純化
D.有利于酶發(fā)揮作用

5.單項(xiàng)選擇題“篩選”是分離和培養(yǎng)生物新類型常用的手段,下列有關(guān)技術(shù)中不能篩選成功的是()。

A.在全營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基中,篩選大腸桿菌
B.在尿素固體培養(yǎng)基中,篩選能夠分解尿素的微生物
C.用纖維素為唯一碳的培養(yǎng)基,篩選能夠分解纖維素的微生物
D.在培養(yǎng)基中加入不同濃度的氯化鈉,篩選抗鹽突變體植物

最新試題

草甘膦是一種廣泛應(yīng)用的除草劑,能不加選擇地殺死各種雜草和農(nóng)作物,將抗草甘膦基因轉(zhuǎn)入油菜中,使油菜能抗草甘膦。在轉(zhuǎn)基因油菜種植多年后,調(diào)查發(fā)現(xiàn)在公路邊的野生油菜有80%含有抗草甘膦基因。下列敘述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響、pH值對(duì)酶活性的影響、果膠酶的用量三個(gè)實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量依次為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有關(guān)基因工程的敘述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

科學(xué)家用人工合成的染色體片段,成功替代了酵母菌的第6號(hào)和第9號(hào)染色體的部分片段,得到的重組酵母菌能存活,未見明顯異常,關(guān)于該重組酵母菌的敘述,錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于月季的花藥培養(yǎng),敘述錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

培育草莓脫毒苗所采用的主要技術(shù)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

人工種子是人們模仿天然種子結(jié)構(gòu)制造出來的生命有機(jī)體,它能像天然種子一樣萌發(fā)生長(zhǎng)。人工種子的核心部分胚狀體可以由懸浮培養(yǎng)的芽尖細(xì)胞得到,也可以通過試管培養(yǎng)的花粉或胚囊獲得,由此人們把胚狀體分為“體細(xì)胞胚”和“花粉胚”。請(qǐng)據(jù)此判斷下列說法中不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

單一的人工林比天然混合林的穩(wěn)定性低,容易遭受害蟲危害,這體現(xiàn)了生態(tài)工程的什么原理?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述,錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

單克隆抗體是指()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題