單項(xiàng)選擇題用HF處理試樣時(shí)，使用哪種器皿（）。

A.陶瓷
B.玻璃
C.鉑金
D.瑪瑙
E.不銹鋼


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2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定化妝品中甲醛時(shí)，下列哪項(xiàng)是甲醛標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制過程（）。

A.稱取甲醛，用高純水稀釋定容，制成儲(chǔ)備液，使用時(shí)，取定量稀釋
B.準(zhǔn)確稱取精制的甲醛，用高純水稀釋定容，制成儲(chǔ)備液，使用時(shí)，取定量稀釋
C.稱取甲醛，用高純水稀釋定容，制成儲(chǔ)備液，使用時(shí)，定量稀釋后標(biāo)定
D.稱取甲醛，用高純水稀釋定容并標(biāo)定，制成儲(chǔ)備液，使用時(shí)，取定量稀釋
E.準(zhǔn)確稱取一定甲醛，用水定容到一定體積

3.單項(xiàng)選擇題分析實(shí)驗(yàn)室用水哪種指標(biāo)不控制（）。

A.吸光度
B.pH范圍
C.電導(dǎo)率
D.細(xì)菌
E.有機(jī)物

4.單項(xiàng)選擇題自由水是滲透在食品組織細(xì)胞中易游離除去的部分水，它們與食品分子相結(jié)合的形式為（）。

A.分子間力
B.氫鍵
C.離子鍵
D.配價(jià)鍵
E.化合鍵

5.單項(xiàng)選擇題在單糖中，多羥基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的個(gè)數(shù)不可能為（）。

A.7個(gè)
B.4個(gè)
C.6個(gè)
D.5個(gè)
E.3個(gè)