A、食品包裝材料
B、各種食品（包括原料）
C、以上都是
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A、食品加工操作時(shí)
B、工間休息時(shí)
C、蟲害出現(xiàn)時(shí)
A、采用書信投訴和采用舉報(bào)電話投訴
B、直接找衛(wèi)生行政部門當(dāng)面投訴和采用電子郵件等方式進(jìn)行投訴
C、前二者均可
A、啤酒冒泡多
B、罐頭胖聽，蓋子鼓起來
C、蝦、蟹燒熟后顏色變紅
A、戴戒指
B、戴口罩
C、穿戴潔凈的工作服帽
A、高溫可縮短烹調(diào)時(shí)間，進(jìn)而可減少維生素的損失，因此應(yīng)用高油溫烹調(diào)加工蔬菜
B、有良好的口味和色澤
C、能加快烹調(diào)的速度，縮短食物的成熟時(shí)間，使原料保持鮮嫩
最新試題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)抽檢結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)在（）個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。
食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖（）？
在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi)，營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是（）
食品標(biāo)簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖（）？
對(duì)進(jìn)口肉類的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施（）制度。
以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
在預(yù)包裝食品的營養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能（）？
成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？