多項選擇題下列哪些問題是食品安全危害案例ACP案例?()

A、含水量較大的雙匯產(chǎn)品
B、袋裝不足的鴨殼
C、雞蛋中含有“三聚氰胺”
D、受致病菌污染的調(diào)理制品


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1.多項選擇題以下哪些屬于生物危害?()

A、寄生蟲
B、藥物殘留
C、致病菌
D、病毒

2.多項選擇題以下哪些屬于化學危害?()

A、水管內(nèi)鐵銹
B、過敏成分
C、酵母菌
D、清潔劑